พันธุ์ ข้าวเหนียว ไก่ น้อย. เมล็ด พันธุ์ ข้าวเหนียวดํา. พันธุ์ข้าวจัสมินเบอร์ 20. เมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวดํา. เมล็ด พันธุ์ ข้าวเหนียว. เมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวไก่น้อยลาว. หอมมากเหนียวนุ่มหนึบ เมล็ดพันธุ์ข้าวพื้นเมือง เมล็ดพันธุ์ข้าวหายากของแท้ชุดเมล็ดข้าว ไก่น้อย เป็นข้าวเหนียวนาน้ําฝนและมีแหล่งเพาะปลูกอยู่ทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือของลาว โดยเฉพาะใน จ. เชียงขวาง มีเมล็ดกลมสั้นคล้ายข้าวญี่ปุ่น japonica variety นุ่มเหนียว มีกลิ่นหอมมาก อีกทั้ง มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทําให้เกิดลักษณะจําเพาะและหน่วยงานราชการของลาวกําลังดําเนินการเพื่อขอขึ้นทะเบียนแหล่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์(Geographical indication ให้กับข้าวไก่น้อย ซึ่งจะช่วยยกระดับคุณค่าและเพิ่มมูลค่าได้อีกทางหนึ่ง. การเป็นข้าวหอมทําให้มีการนําข้าวไก่น้อยไปใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมผลิตเบียร์ ซึ่งหากใครได้ไปที่ประเทศลาวแล้วลองถามหาเบียร์ลาวระดับพรีเมียม ผู้คนที่นั่นจะแนะนําเบียร์ที่ทําจากข้าวไก่น้อยเพราะมีความหอมของรสเบีร์แปลกไปจากเบียร์ชนิดอื่นๆในท้องตลาด เบียร์ข้าวไก่น้อยจึงเป็นการใช้นวัตกรรมต่อยอดสินค้าข้าวหอมลาวไปสู่อุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่สร้างมูลค่าเพิ่มตามมา. นอกจากนี้ ยังได้มีการนําข้าวไก่น้อยไปผลิตในอุตสาหกรรมน้ํานมข้าว ทําให้ได้น้ํานมข้าวที่มีกลิ่นหอมธรรมชาติ รสชาดินุ่มนวล มีองค์ประกอบของโปรตีน ธาตุอาหารและวิตามินต่างๆ เกิดเป็นผลิตภัณฑ์ของผู้รักสุขภาพ และเป็นการนําความหอมของข้าวพันธุ์ไก่น้อยมาสร้างความจําเพาะให้เป็นสินค้าโภชนาการ. เมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวไก่น้อยลาว. หอมมากเหนียวนุ่มหนึบ เมล็ดพันธุ์ข้าวพื้นเมือง เมล็ดพันธุ์ข้าวหายากของแท้ชุดเมล็ดข้าว ไก่น้อย เป็นข้าวเหนียวนาน้ําฝนและมีแหล่งเพาะปลูกอยู่ทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือของลาว โดยเฉพาะใน จ. เชียงขวาง มีเมล็ดกลมสั้นคล้ายข้าวญี่ปุ่น japonica variety นุ่มเหนียว มีกลิ่นหอมมาก อีกทั้ง มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทําให้เกิดลักษณะจําเพาะและหน่วยงานราชการของลาวกําลังดําเนินการเพื่อขอขึ้นทะเบียนแหล่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์(Geographical indication ให้กับข้าวไก่น้อย ซึ่งจะช่วยยกระดับคุณค่าและเพิ่มมูลค่าได้อีกทางหนึ่ง. การเป็นข้าวหอมทําให้มีการนําข้าวไก่น้อยไปใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมผลิตเบียร์ ซึ่งหากใครได้ไปที่ประเทศลาวแล้วลองถามหาเบียร์ลาวระดับพรีเมียม ผู้คนที่นั่นจะแนะนําเบียร์ที่ทําจากข้าวไก่น้อยเพราะมีความหอมของรสเบีร์แปลกไปจากเบียร์ชนิดอื่นๆในท้องตลาด เบียร์ข้าวไก่น้อยจึงเป็นการใช้นวัตกรรมต่อยอดสินค้าข้าวหอมลาวไปสู่อุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่สร้างมูลค่าเพิ่มตามมา. นอกจากนี้ ยังได้มีการนําข้าวไก่น้อยไปผลิตในอุตสาหกรรมน้ํานมข้าว ทําให้ได้น้ํานมข้าวที่มีกลิ่นหอมธรรมชาติ รสชาดินุ่มนวล มีองค์ประกอบของโปรตีน ธาตุอาหารและวิตามินต่างๆ เกิดเป็นผลิตภัณฑ์ของผู้รักสุขภาพ และเป็นการนําความหอมของข้าวพันธุ์ไก่น้อยมาสร้างความจําเพาะให้เป็นสินค้าโภชนาการ
